最新台北カフェ4選。おしゃれ贅沢ブランチやレトロ秘密基地を巡る

#04 Fujin Tree cafe | 開放的なモダン空間

街歩きに疲れたら、陽だまりとスイーツを堪能できる贅沢な休息を
台北の慌ただしい街並みから路地に入った場所にたたずむ「Fujin Tree cafe（フージン ツリー カフェ） 中山店」は、大型複合セレクトショップ「誠品生活日本橋」にあるレストラン「Fujin Tree Japan」の姉妹店。シンプルモダンな内装で、陽の光が差し込む開放的な空間での一息は格別だ。

台湾カフェ文化の一端を示すフレーバーコーヒーは、ここでも人気のメニュー。今回は、グアバフレーバーを加えた「フレーバーアメリカーノ」（160元）をオーダー。その爽やかな味わいは、台北の温暖な気候にぴったり。スイーツで人気のメニューは、「MOMO ジャスミンシフォンケーキ」（180元）。ふわふわの食感とジャスミンティーの上品な香りが絶妙にマッチ、甘さ控えめで後味さわやかだ。街歩きで疲れた時は、心地よさを追求した大人のカフェで一休み。

coordinate & photos: Yenhua Tu
text: Yumi Takimoto
edit: Maki Kunikata

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