【星野リゾート今だけバナシ】夏の夕景とともに、八ヶ岳でキリッと冷えた“泡”を味わう

今年は山梨県山梨市「カンティーナ・ヒロ」のリゾナーレ八ヶ岳オリジナルスパークリングワイン「Tramonto（トラモント）」が新登場。Tramontoとはイタリア語で夕暮れを意味し、果実本来の甘さと酸味のバランスがとれたスッキリ爽やかな味わいとなっています。葡萄は甲州種を使用。ここでしか味わえない、限定のスパークリングワインです。

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八ヶ岳夕涼みアペロ限定デザート

スパークリングワインと一緒に楽しめるメニューが「ブルーベリーのグラニータ」。

グラニータとはシャリシャリとした冷たい氷菓子で、ヨーグルトのエスプーマの上に、ブルーベリーと甘口の白ワインで作った二種類のグラニータがのっています。トッピングにはたっぷりのブルーベリー、八ヶ岳産のいちご、ミントを添えて。ドライアイスの冷気があふれる涼やかな演出とともに、写真撮影も楽しめます。

自然豊かなリゾートホテル「星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳」が贈る「八ヶ岳夕涼みアペロ」は2022年7月13日（水）〜8月31日（水）の期間限定。広場にはソファやハンモックを用意し、思い思いのリラックスタイムも過ごせます。夏の暑さを忘れ、爽やかなスパークリングワインをご堪能ください。

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