栃木県・奥日光の入り口に位置し、日本一標高の高い湖として知られる中禅寺湖のほとりにたたずむ温泉旅館「界 日光」。客室からは中禅寺湖と男体山を望むことができ、3000坪の敷地に客室は33室だけというゆとりのある造りに。客室やロビーには、日光東照宮をはじめとする社寺を中心に発展した建具「鹿沼組子(かぬまくみこ)」を取り入れ、社寺参拝の際に履かれた「日光下駄」を用いたおもてなしをしてくれる。

歴史や名産品が取り入れられたご当地部屋は、日光東照宮をはじめとする世界遺産・日光の社寺を中心に発展した文化である「鹿沼組子」が彩りを添える「鹿沼組子の間」。鹿沼組子は、細くひき割った木に切り込みを入れ、釘などを使わずに手作業で組み合わせることで、何種類もの模様ができあがる。部屋には、組子のコースターが作れる体験キットも用意している。

また、全33室の客室は、全室60平方メートル以上のゆとりのある造りとなっており、ほぼすべての部屋から中禅寺湖と男体山を望むことができる。


大浴場は、男女それぞれ内湯と外湯を備えている。開放感のある内湯には檜(ひのき)造りの湯船があり、木のぬくもりが感じられる。また、露天は自然を生かした味わいのある岩風呂だ。

さらにもう一つの露天風呂があり、貸し切り(予約制)での利用が可能。湯浴み(ゆあみ)の後は、中庭を愛でることができる湯上がり処で湯涼みも楽しめる。
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日光は、日光東照宮をはじめとする社寺を中心に「日光湯波」などの独自に発展した食文化が根付いており、それらの栃木の豊かな土地で育まれた自然の恵みを堪能できる料理を用意。
特別会席では、ウニと湯波の先付、東照宮をイメージした極彩色の器で提供する宝楽盛りのほか、 和牛と湯波を豆乳にくぐらせて楽しむ「湯波と和牛の豆乳ミルフィーユ鍋」を提供する。