＜La Cuillère de marie claire style＞第64回グリーンフルーツバニラシェイク

■ How to Cook
１.アンデスメロンは種を取り、皮をむいて角切りに。キウイは皮をむいて角切りに。ぶどうは種があれば取り除く。
2.１の果物をまとめてハンドブレンダーで攪拌し、半量をグラスに注ぐ。
3.残りの２にバニラアイスクリーム、牛乳、ペパーミントの葉を6枚ほど加えてハンドブレンダーで攪拌する。
4.グラスに３を優しく注ぎ、ペパーミントを飾り、ストローをさす。

■ Point!
チョコミントが好きな方は、３の工程でミントの量を少し多めにし、板チョコなどを刻んで加えます。ポリフェノールが増えて、よりリラックス効果が得られます。

■ 材料 2人分
・アンデスメロン・・・1/4個
・キウイ・・・1個
・ぶどう（緑のもの）・・・100g
・バニラアイスクリーム・・・200mL
・牛乳・・・100mL
・ペパーミント・・・適量

調理時間・・・10分

■プロフィール
樋口正樹／(Masaki Higuchi）
2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』（グラフィック社刊）、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』（グラフィック社刊）など発売中。

■関連情報
・樋口正樹 kitchen studio HIGUCCINI公式サイト＜外部サイト＞
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(c)marie claire style/recipe, photos: Masaki Higuchi