7月7日は「ワールドチョコレートデー」 夏にチョコレートを楽しむトレンド
2023.7.7
2023.7.7
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チョコミントフレーバーのビッグサイズのマフィン、夏限定のマフィンです。
サクサクのクランブルに、涼しげなミントのアイシングをトッピング。チョコレート感がしっかりありますが、ミントのさわやかさが加わってパクパクいけるので、暑い夏の日のおやつにぴったり。焼き菓子なので持ち運びに気を使いません。冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。
日本を代表する避暑地、軽井沢に本店がある「丸山珈琲」の、ホワイトチョコレートを使ったラングドシャが、渋谷スクランブルスクエアで販売されているのをご存じですか?
通年人気ですが、特に夏は持ち運びやすさと、軽井沢をイメージしたブルーの箱が涼しげで、ギフトに大人気だそう。細びきのコーヒーの粉をクッキー生地に練り込み、信州産のチーズクリームとホワイトチョコレートをサンド。個包装で、アイスコーヒーにもホットコーヒーにも、ぴったりです。
ワールドチョコレートデーから夏チョコシーズンが本格スタート
渋谷スクランブルスクエアはもちろん、7月7日のワールドチョコレートデーに向けて、多くのブランドが、夏限定チョコレートを販売、フェアやセールも行われます。
ワールドチョコレートデーをきっかけに、夏こそおいしいチョコレートを見つけましょう。
text: Ayumi Ichikawa , edit: Miyuki Kikuchi
市川 歩美(いちかわ・あゆみ)
チョコレートジャーナリスト
日本で唯一のチョコレートに特化したジャーナリスト、コーディネーター。365日、日本国内やカカオ生産地をはじめ世界各地を取材し、最新のトレンドをメディアで発信する。チョコレート愛好家歴は約30年。
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