「The Okura Tokyo（オークラ東京）」が贈るピエール マルコリーニの限定ショコラ。オリジナルのショートケーキやアフタヌーンティーも提供

グループの旗艦ホテルとなるラグジュアリーブランドとして、2019年に開業した「オークラ東京」。オークラ プレステージタワー5階にある「デリカテッセン シェフズガーデン」では、料理長やパティシエが厳選した商品をはじめ、長く愛されてきた伝統のスイーツを取り扱っている。2023年バレンタインギフトには、ピエール マルコリーニとコラボレーションしたオリジナルショコラアソートボックス「コフレ クール Okura ed. 2023」が登場。

今回はパッケージを一新し、メインロビーにもあしらわれている「麻の葉文様」をデザインした特別仕様。オークラ東京のために用意された限定ピース2種と、定番人気のパレ キャラメル フォンダン、カランレをラインアップに加えた、7種のショコラの詰め合わせになっている。

また、しっとりとリッチな舌触りが特徴の「スイーツ食パン　濃厚ショコラ」は、3種類のチョコレートを生地に対して50%以上使用。パンの中にブラウニーを入れることで、絶妙なアクセントを生み出している。ケーキのような風合いでティータイムにも合う一品は、バレンタインギフトにもおすすめ。

オークラ プレステージタワーの最上階、41階にある「バーラウンジ スターライト」では、バレンタイン期間限定バージョンの「ザ・ショートケーキ〜バレンタイン〜」が食べられる。濃厚なチョコレートクリームと、リキュールの香りが漂う大人な一品。トップに飾られたハート形の苺がアクセントに。

さらに、チョコレートと苺のハーモニーを存分に楽しめる、特別な「アフタヌーンティー〜Patissier’s Table〜」もおすすめ。コース料理のようにモクテルから始まり、最後のアシエットデセールまで1皿ずつ提供するスタイルだ。

ギフト選びはもちろん、甘いスイーツを食べながら虎ノ門の街並みを一望できる高層階のロケーションを、ぜひ楽しんで。

text:Tomoe Tamura

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