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<東京ダイニングアウト>パリを感じて「SCENEN KAZUTOSHI NARITA」

クロワッサン 350円/SCENEN KAZUTOSHI NARITAのスペシャリテ。国産発酵バターを使用、バターの香りを極力楽しめるようなシェフ独自の製法。バリっとした外側の部分とバターが染み込んでしっとりとした中の生地、両方の食感を楽しんで。/ Scene Kazutoshi Narita

【1月30日 marie claire style】「成田さんのお店でパンを買ってきたの!」12月に入ってから港区在住の友人からよく聞く話。

「ん?成田さんってひょっとして、アジアベストパティシェ賞を受賞したあの成田さん?」。早速、噂に聞いた麻布十番のブーランジェリー「SCENEN KAZUTOSHI NARITA」を訪れると9時のオープンに合わせて既に何人かが並んでいました。ワクワクしながら、そしてソーシャルディスタンスを保ちながら、順番を待ちます。店に入ると、店内はパリの街角にあるおしゃれなプティホテルの様な可愛らしい雰囲気。ショーケースに並んでいるパンやスイーツがどれも美味しそうで、ついつい買い過ぎに。買い物を終えると、長身でカリスマ性溢れるシェフパティシェエの成田さんが私を笑顔で迎えてくれた。そして、もう一つ嬉しいニュースが!春から夏頃に、成田シェフが作るスイーツを目の前で楽しみながら、極上のスイーツコースを味わえるカフェを店内にオープン予定だとか!

 パンを食べたいはやる気持ちをグッと抑えて、帰宅。一番のおすすめだと言うクロワッサンは外がパリパリ。中はとってもジューシーでバターの香りが口の中に広がって幸せ〜。クリームパンはパンとクリームがどちらもふわふわで美味しすぎて、口いっぱいに頬張ってしまう、どれも最高級に美味しい三ツ星レストランのお味。翌朝もお店に行き、焼き立てのクロワッサンをひとつ買って、自宅でカフェオレをいれて最高の気分で一日をスタート。パリジェンヌを気取った朝ごはんは、リモートワーク前の優雅なひと時となりました。今の私にとって、この上なく贅沢な朝の時間に。明日ももちろん買い行きます!

■店舗概要
・Scene Kazutoshi Narita
住所:東京都港区麻布十番2-3-12 MAP
電話番号:03-6435-4180
営業日時:9:00~20:00
定休日:不定休
公式サイト:https://kazutoshinarita.com/
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください

■プロフィール
杉山絵美(Emi Sugiyama)
ライフスタイルナビゲーター。芸術家の家系に生まれ、大学卒業後にイギリスに留学。クリスチャン ディオールの広報として活躍し、数々の話題のイベントを企画。幅広い交友関係と世界中の都市やリゾート地を訪れて得た情報をもとに、来日するゲストをもてなすグルメや観光スポットが評判に。

・Instagram:emisugiyama530
・YouTube:Emi Sugiyama

■関連情報
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※記事内の商品価格はすべて、税込の価格です。
(c)marie claire style/photo: Yusuke Takeda/selection, text: Emi Sugiyama

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