【星野リゾート今だけバナシ】旬の苺や野菜をトスカーナ流に。那須で味わう冬限定ディナー

見た目も楽しい、旬の苺のデザート

デザートは赤い花が咲き誇るように苺のチュイルを飾った「苺とビーツのコンポジツィオーネ」です。

なめらかな苺とビーツを合わせたムースの上にはスパークリングワインで煮込んだ苺のコンポートをのせ、さらにレモンの爽やかな酸味とミントのスッキリした味わいのソルベをプラス。旬の苺を、イタリアの風を感じながらお楽しみいただけます。

日本初のアグリツーリズモリゾート「星野リゾート　リゾナーレ那須」の「OTTO SETTE NASU」が贈る「冬限定のディナーコース」は2022年12月1日（木）～2023年3月15日（水）の期間限定。料理に合わせて提供するワインペアリングもおすすめです。OTTO SETTE NASU流に表現した、今しか味わえない冬の味覚をご体験ください。

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