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クリスマスは「バカラ」の「B bar」で限定のオリジナルカクテルはいかが?

バカラのグラスでサーブされるドリンクと厳選された食事やシガーが楽める「B bar」は、世界でも日本に3店舗しかない貴重な空間。イルミネーションが輝く12月は、25日(日)までの期間限定の新作オリジナルカクテル「Noël Orange(ノエル オランジュ)」と、毎年この時期にだけ登場する「Le Lectier」で、クリスマス&ホリデーを華やかに彩る。

「B bar」は、1764年創設のバカラのさまざまなグラスを使ったドリンクの提供と、厳選したお酒やシガーが楽しめるバー。今回、12月限定で特別なオリジナルカクテルを2種提供。

12月25日(日)まで味わえるのは、雪深いヨーロッパに伝わる伝統的なスパイスシロップを使用したクリスマスカクテル「Noël Orange(ノエル オランジュ)」。

バカラ 
ノエル オランジュ ¥3000(税込み・チャージ別)

シナモンやグローブ、カルダモンなどこだわりのスパイス5種を使ったオリジナルの特製シロップで、香り高くピリッとした味わい。オレンジリキュールの最高峰グランマルニエと、泡立ちの美しいシャンパンとの相性も華やか。

また、幻の洋梨「ル レクチェ」を使用したオリジナルカクテル「Le Lectier(ル レクチェ)は、各バーの営業日に準じて12月末日までの期間限定。毎年この時期に登場し、「B bar」で大人気のカクテルだ。

バカラ
ル レクチェ ¥3,500(税込み・チャージ別)

収穫後に約40日間熟成させることで、芳醇な香りと濃厚な甘み、とろけるような食感になる洋梨「ル レクチェ」は、別名「西洋なしの貴婦人」とも呼ばれ、カクテルにはその中でも特に希少な新潟県佐渡島産を使用。「テタンジェ プレリュード グランクリュ」の贅沢なシャンパンの泡に閉じ込めた。

バカラクリスタルに反射するキラキラ輝く光が、カクテルの特別感をより一層引き立てる。高級感あふれる特別な一杯で、今年最後を華やかに締めくくってみては。

text:Tomoe Tamura、edit: Miyuki Kikuchi

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