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【界を唎く】温泉、伝統文化、そして日本海の育んだ食材。それらすべてを堪能できる「界 加賀」で心と身体を養生する

古総湯を再現し、湯治場として1300年の歴史を誇る

再現された古総湯。「界 加賀」の目の前で宿泊客は無料で入浴できる。2階は休憩室(撮影・高橋直彦)

山代温泉は約1300年前、幅広い人に仏教を説いた行基が、霊峰白山に向かう途中で発見したと言われている。「湯の曲輪(がわ)」と呼ばれる街中心部にある公衆浴場「古総湯」が、湯治場として栄えた街を象徴する。明治時代の「総湯」の建物を再現し、ここでは「湯あみ」と呼ばれる、源泉掛け流しの温泉にゆっくりと浸かるだけの入浴を楽しむ。浴室で身体を洗ったりはしない。もちろん、「界 加賀」にも快適な温泉の大浴場があるが、宿泊客は宿の向かい側に建つ「古総湯」への入浴も無料で楽しめる。

古総湯の湯船。周囲をタイルで覆い、浴槽から眺める色ガラスの窓が美しい

現代的な客室には加賀文化の粋が鏤められて

8階建てで48室を擁するスタイリッシュな宿泊棟は15年に新築。全室、加賀水引や加賀友禅、九谷焼、そして山中漆器といった北陸の伝統工芸で彩られた「ご当地部屋」で、その多彩な文化に触れられる。それでいながら、設備は最新で快適な滞在を約束してくれる。18室には露天温泉風呂を備え、ゴージャスな雰囲気を楽しむこともできる。

部屋番号を書いた表札も九谷焼で作られている
加賀の伝統文化が随所に施された客室は全室「ご当地部屋」
お問い合わせ先

蟹漁解禁期間限定 界の活蟹会席


■期間: ~2023年3月4日*除外日:年末年始
■料金: 活ずわい蟹会席48,000円〜(2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込)
    活蟹づくしのタグ付き蟹会席61,000円〜(同上)
    ひとり蟹会席72,000円〜(1名1 室利用時1 名あたり、税・サービス料込)
■予約: 公式サイト(https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaikaga/)より5日前までに要予約


界 加賀
■所在地: 〒922-0242 石川県加賀市山代温泉18-47
■電話: 050-3134-8092 (界予約センター)
■客室数: 48室・チェックイン15時チェックアウト12時
■アクセス: 【電車】JR加賀温泉駅より車で約10分/【車】北陸自動車道加賀ICより約15分
■料金: 1泊31,000円~(2名1室利用時1名あたり、サービス料込・税込、夕朝食付)
■URL: https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaikaga/

Profile

高橋直彦

『マリ・クレール』副編集長。実は幼い頃、祖父母に連れられて白銀屋に泊まったことがある。どうして祖父母とだったのか? 理由は忘れてしまった。もう、半世紀以上前のこと。それでも当時、「温泉なんて、つまらない」とだだをこねた記憶が朧気にあり、夕食に出された蟹にもそれほど感動しなかった気がする。それが当時の祖父母に近い年齢になって、祖父母たちが逗留を楽しみにしていた心持ちが分かるようになった。実際、今回の滞在で温泉に癒やされ、活蟹に生気を与えられた。久方ぶりの加賀再訪で、加齢にもいくらか効用があることを実感することができた。

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