「イル・ルピーノ・プライム」が、初のクリスマススペシャルコースを期間限定で提供

今年7月に日本初上陸し、東京・南青山にオープンした「イル・ルピーノ・プライム（IL LUPINO PRIME）」は、ウルフギャング・ズウィナー氏と息子のピーター・ズウィナー氏が手がける本格イタリアントラットリア＆バー。

ウルフギャングブランドの信頼性や品質を受け継ぎ、ウルフギャング氏が認めた食材のみを使用。ハンドメイドのピザやパスタなどのイタリアンメニューと、USDA（米国農務省）が認めた米国内で流通している肉の、たった2%以下の最上級品質の希少なプライムグレードの牛肉を提供している。

クリスマスのスペシャルコースは、キャビアとUSDAプライムビーフ、マグロとアボカドを使った3種類のカナッペのアミューズにはじまり、カルパッチョ・カプレーゼ・生ハムの前菜盛り合わせ、海老やホタテを味わう濃厚なシーフードスープ、シグネチャーメニューのUSDAプライムT-BONEステーキ、トリュフがのったチーズリゾットに、ティラミスとカタラーナを盛り合わせたクリスマスデザートという豪華なラインアップ。

レストランは終日営業しており、ディナーで提供している「USDA PRIME T-BONEステーキ with トリュフをのせたチーズリゾット」をメインにしたクリスマスランチスペシャルコースもおすすめだ。また、煌びやかなシャンデリアが目を引くメインダイニングから本格的なバーカウンター、プライベート空間が確保された個室、ペット同伴可のテラス席など、座席の種類が豊富なのも魅力的。

12月21日（水）〜25日（日）にはウルフギャング氏が来日し、ゲストへの挨拶を予定！　そろそろクリスマスに合わせた予定を立て始める人も多いはず。早速、スペシャルな食事の予約をしてみては。

text:Tomoe Tamura

【関連記事】【星野リゾート今だけバナシ】八ヶ岳で過ごすクリスマス！ 1万2千本のワインボトルの輝きがお出迎え
【関連記事】コンラッド大阪「アトモス・ダイニング」にて、ホリデースイーツビュッフェを開催中
【関連記事】「bb.q オリーブチキンカフェ」が、期間限定で「チーズフォンデュチキンボックス」を販売中！