京都のパティシエが作る 外はキュート中はトロ～リの芸術的ケーキ【町家宿おかみの、たびする京都くらす京都。】

十三夜のお月見にぴったり

季節は秋分、すっかり秋の夜長を楽しめる気候になりました。

秋と言えばお月見です。今年の十五夜は9月10日でちょうど満月となりましたが、皆さまはご覧になられましたか？

9月は昔から台風の到来など天候が不安定な季節。残念ながら十五夜を楽しめないことも多かったのでしょうね。そのためか、十五夜の次の十三夜の月（今年は10月8日）を愛でる習慣があります。十五夜を指して芋名月と呼ぶのに対し、十三夜は栗名月と呼ばれたりします。

今回紹介するのは、patisserie miagola（パティスリーミャーゴラ）さんのケーキ「月兎（げっと）」。なんと親子のうさぎ2匹でワンセットという斬新なケーキです。クリームチーズのムースに粉糖がまぶされ、白くてモフモフしたうさぎちゃんが再現されています。大きなうさぎちゃんにはオレンジの、小さなうさぎちゃんにはブルーベリーのコンフィが。

家族やカップル、お友達と半分こにしても、もちろん独り占めしても満足な、楽しい仕掛けです。十五夜におだんごを召し上がられたのでしたら、十三夜はうさぎちゃんのケーキ、なんてのもオツですね。

【関連記事】京都・おやつ aoiの「月からうさぎ」