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パリ祭を祝ってショコラもトリコロールに【日本唯一のチョコジャーナリストがオススメ!】

パリ発の人気ショコラ専門店、ジャン=ポール・エヴァンが、7月14日のフランス革命記念日、キャトルズ ジュイエ(Le 14 Juillet)をお祝いしています。フランス国旗のトリコロールをモチーフにしたショコラが並び、ブティックは一段と華やか!

トリコロールがきれいな夏のヴェリーヌ

ヴェリーヌとは、グラスに入ったスイーツや前菜のこと。ジャン=ポール・エヴァンのこの夏のヴェリーヌ3種

「キャトルズ ジュイエ」は、フランス語で7月14日のこと。フランス革命記念日でパリ祭の名でも知られるこの日、フランス各地ではイベントが盛大に行われます。

ジャン=ポール・エヴァンもキャトルズ ジュイエにちなんで、夏のコレクションを発表。グラス入りの涼しげな新作ヴェリーヌも、夏の間は特別に、トリコロールのデザインです。

エッフェル塔のショコラもトリコロール

ブティックで多くの人の目を引いているのが、パリの象徴・エッフェル塔をかたどったショコラ「トゥール エッフェル トリコロール」。

高さは21センチ。トリコロールカラーのロゴマークがポイントになった、ハンドメイドの精巧なショコラです。

ボンボンショコラもトリコロールに

トリコロールモチーフのボンボンショコラも登場。新作は「トリコロール ブルー」と「トリコロール ルージュ」です。

青い「トリコロール ブルー」は、フランス西部ノワールムティエ産の塩を使ったキャラメルをミルクチョコレートでコーティング。赤い「トリコロール ルージュ」は、タンジェリン、ライム、ユズの爽やかなガナッシュのビターチョコレートコーティング。

2種のボンボンショコラ入りの様々なサイズのボックスはギフトにぴったり。一粒ずつでも買えます。

トリコロールのショコラで、フランスに想いを馳せるのもよし、フランスを愛する方へのプレゼントにも素敵です。

text 市川歩美

関連情報
  • ジャン=ポール・エヴァン
    https://www.jph-japon.co.jp/
    *トゥール エッフェル トリコロール 5,184円(税込)7月31日まで数量限定販売
    *ボンボン ショコラ 16個 トリコロール 6,740円(税込)他のサイズも有
    *ボンボンショコラ「トリコロール ブルー」「トリコロール ルージュ」各470円(税込)
    伊勢丹浦和店、三越広島店、オンラインブティックでは単品販売なし
    8月31日まで販売予定


    ボンボンショコラの詳細はこちらから


    *「ヴェリーヌ ショコラ エキゾティック」837円(税込)「ヴェリーヌ ショコラ ブランマンジェ」「ヴェリーヌ フランボワーズ リチ」810円(税込)は、各7月31日まで販売予定


     

Profile

市川 歩美(いちかわ・あゆみ)

チョコレートジャーナリスト
日本で唯一のチョコレートに特化したジャーナリスト、コーディネーター。365日、日本国内やカカオ生産地をはじめ世界各地を取材し、最新のトレンドをメディアで発信する。チョコレート愛好家歴は約30年。

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