Lifestyle

ボリビアの若手生産者、アンディ。ヨーロッパの大学で学び、故郷の発展のためにUターン。ボリビアの山奥にラボを持ち、日々発酵の研究を行なっている
「ティピカ」って知ってる? 未来のコーヒーコミュニティへ向けた、ハッピーなプラットフォーム
2022.2.17 / marie claire
2019年コーヒーと世界のサスティナビリティを求め、山田彩音氏により立ち上げられた「TYPICA(ティピカ)」。2021年10月から開始した、コーヒー生産者とロースターとの“ダイレクトトレード”を可能としたオンラインプラットフォームサービス。