【メズム東京、オートグラフ コレクション】世界チャンピオンのシェフが手がける“劇場型レストラン”のランチが刷新

水辺のアーバン・オーベルジュとしてのステイケーションもおすすめ

美食を楽しんだ余韻を長く味わうなら、ホテルへの滞在もおすすめしたい。

“TOKYO WAVES”という、活気ある東京の“今”を映すというホテルのコンセプトでしつらえられた客室は、遊び心満載。ユニークなのは、全室にデジタルピアノが用意されていること。自分で演奏できるのはもちろん、楽器に覚えがない人でも自動演奏で本格的な音楽を独り占めできる。猿田彦珈琲のハンドドリップセットや抹茶セットもあり、しばし心を落ち着かせて静かなひとときを過ごすこともかなう。

アメニティもこだわりがあり、大航海時代をテーマにした絵画のようなボックスや赤ちゃんでも身につけることができる肌に優しい素材を使用したルームウェアも人気だ。

24年には、都内の宿泊施設として初めて国際的なエコラベル「グリーンキー」を取得。また同年、国内観光施設を対象としたグローバルなサステナブルエコ認証サクラクオリティ An ESG Practice（通称「サクラクオリティグリーン」）において4御⾐⻩（ぎょいこう）ザクラの認定を取得し、サステナビリティへの取り組みへの評価も高い。

館内では毎晩アーティストのライブも楽しめ、事前に予約をすれば東京湾のナイトクルーズもチャーター可能。美食の仕上げとして、バー＆ラウンジ「Whisk（ウィスク）」で就寝前に名画をテーマにしたミクソロジーカクテル、出発前に独創的なアフタヌーンティーをいただくのも一興だ。きっと、一夜の滞在で新しい東京を発見できるだろう。

Information
メズム東京、オートグラフ コレクション
1泊1室2名利用で¥126,500〜（税金・サービス税込み。料金は変動します）
https://www.mesm.jp/

text: Rica Ogura

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