沖縄の夕景を眺めながら。インフィニティプールでアペリティフ

星野リゾートの各施設が多彩な季節の魅力を提案。今しかできない体験は、今だからできる体験。選りすぐりの情報をスタッフがご紹介！

プールサイドでカクテルを

海に沈む夕陽、黄金色に染まる夕焼け——西海岸に面している「星のや沖縄」のインフィニティプールは、水平線に沈む美しい夕陽を楽しむ絶好のロケーション。特に空気が澄んでいる冬は夕陽が美しく見える季節と言われ、心に残る光景が広がります。

この冬に期間限定で開催する「夕凪アペリティフ」は、ラウンジのようにくつろげるプールサイドで美しい夕陽を望みながら、沖縄ならではのお酒やフィンガーフードを楽しむイベント。お酒は、沖縄の泡盛の醸造家が手がけたサトウキビ由来の蒸留酒「ラム」をはじめ、ジンやウイスキーをベースにしたカクテルをお楽しみいただけます。

フィンガーフードには、沖縄特有の食材を使用した料理をご用意。島とうがらしを泡盛に漬け込んだ沖縄の調味料「コーレーグース」をアクセントにした「人参（にんじん）のムース」、「海老（えび）のタルト」、「島豆腐のグリッシーニ」を楽しめます。

アペリティフセットは沖縄随一の民芸作家である北谷（ちゃたん）竹細工店の津嘉山寛喜（つかやまかんき）氏が製作した、星のや沖縄オリジナルの竹籠「サギジョーキ」に入れてご提供。手仕事のぬくもりを感じる竹籠にもご注目ください。

アペリティフをプールサイドで楽しみながら、時にはインフィニティプールに入るのも良い過ごし方です。沖縄は冬でも気温が15度を下回ることが少ない温暖な地域で、星のや沖縄のインフィニティプールは加温式のため、冬でも温かく快適に過ごすことができます。

各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。海に抱かれる沖縄ラグジュアリーの最高峰「星のや沖縄」が贈る「夕凪アペリティフ」は、2024年12月1日（日）〜2025年2月28日（金）の期間限定です。夕陽に照らされ輝く海、薄暮の時間の穏やかな海など、時間とともに移り変わる空と海の美しい景色をご堪能ください。

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星のや沖縄「夕凪アペリティフ」
期間：2024年12月1日（日）～2025年2月28日（金）
時間：17:00～19:00
料金：¥5,500（税・サービス料込み、宿泊料別）
含まれるもの：アペリティフセット（カクテル2種、フィンガーフード3品）、シャンパーニュ
予約：不要
対象：宿泊者
備考：天候により実施内容が変更になる場合があります。仕入れ状況により、食材、メニューが変更になる場合があります。

「星のや沖縄」公式サイト：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/hoshinoyaokinawa/