幸せの40分間。小樽のワインとお寿司を船上で味わう

星野リゾートの各施設が多彩な季節の魅力を提案。今しかできない体験は、今だからできる体験。選りすぐりの情報をスタッフがご紹介！

地元のマリアージュに舌鼓

海に囲まれた港町「小樽」は、寿司（すし）屋が100軒以上ある寿司の名所。そして、日本最大のぶどう畑を所有する「北海道ワイン」や、「しあわせのワイン」をコンセプトとした小規模ワイナリー「オサワイナリー」があり、小樽は周辺も含めワイン醸造が盛んなエリアです。

そんな小樽の街ナカに立つ「OMO5小樽（おもふぁいぶ） by 星野リゾート」では、船上で地元のワインとお寿司のマリアージュを味わう「小樽運河ワインクルージング」を開催。小樽のお寿司との相性を追求して造られたワインに合わせて、地元⺠にも愛される「鮨処まえだ」のおつまみを用意します。

ワインは、「オサワイナリー」が小樽発祥のぶどう品種「旅路」100％で造った白ワイン「tabi2022」。和柑橘・生姜（しょうが）を思わせる香りや、丸みのある酸味が特徴です。みずみずしさの中にも軽い渋みを感じる辛口のワインは、お寿司とのマリアージュを楽しみたくなる味わいとなっています。

人気店の味をワインとともに

おつまみは、小樽出身の店主が店を構える「鮨処まえだ」のお寿司。

ワインに合うサーモンや貝類を使用した季節の握りと、ホッキ貝やクリームチーズをアレンジしたおつまみを組み合わせる、オリジナルのセットです。ワインの爽やかな風味とともにお楽しみください。

小樽を楽しみ尽くす「街ナカ」ホテル「OMO5小樽 by 星野リゾート」が贈る「小樽運河ワインクルージング」は、2024年11月10日までの土・日曜日・祝日限定。船はOMO5小樽宿泊者のためにテーブルやクッションをしつらえた限定の船です。約40分間、ワイン＆お寿司を味わいながら小樽の街並みを眺める、優雅なクルージングを体験してみませんか？

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OMO5小樽 by 星野リゾート「小樽運河ワインクルージング」
期間：2024年11月10日までの土・日曜日・祝日限定
料金：1名 ¥6,000
含まれるもの：小樽運河クルージング、ワイン（2杯）、おつまみ
時間：9月29日までは16:40〜17:40、10月4日〜11月10日は15:40〜16:40
※OMO5小樽から小樽運河までの移動と乗船準備20分、運行時間40分
定員：10名
予約：公式サイト（https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/omo5otaru/）にて当日15:00まで
対象：宿泊者
備考：提供するメニューは、仕入れ状況により変更になる可能性があります。悪天候の場合は、催行中止となる場合があります。