ヴァレクストラが提案する、上質と洗練を極めるアフタヌーンティー体験

至高のアフタヌーンティーが誕生

今回のアフタヌーンティー「セントレジスアフタヌーンティー with Valextra」は、2024年9月17日（火）から12月25日（水）までの期間限定で、セント レジス ホテル 大阪12階の「セントレジスバー」にて開催される。

ミラノのエスプリを感じる芸術的なスイーツ

会場では、曲線の美しいヴァレクストラのギフトボックスが器に見立てて用意される。スイーツの数々はアイコニックカラーであるペルガメーナホワイトを基調とした、シンプルながらも美しいフォルムが特徴。

アイコンバッグ「イジィデ」を模した「マスカルポーネとゴルゴンゾーラのレアチーズ」や、ギフトボックスをイメージした「イチジクとポレンタのチョコレートケーキ」といった、遊び心あふれるスイーツは全部で5種類。艶やかな「ピスタチオと洋ナシのムース」には、メガネケースの形をした愛らしいホワイトチョコレートが飾られる。

シェフの技が光る伝統の味を堪能しよう

ミラノの伝統的な味わいを堪能できるセイヴォリーは、計4種類。しっとりと柔らかくまろやかな風味のミラノサラミを使用した「ミラノサラミとルッコラのチャバタサンドイッチ」、イタリア定番のソースのほのかな酸味とツナの風味が広がる「まぐろのミラノ風カツレツ トンナートソース」など、セント レジス ホテル 大阪のシェフの技が光る、洗練されたメニューとなっている。

2つのブランドのクラフツマンシップが融合したこの特別なアフタヌーンティーは、ミニマリズムを体現した革新的で洗練されたひとときをもたらしてくれるだろう。芸術的なスイーツとセイヴォリーとともに、優雅な午後のひとときを過ごしてみてはいかがだろうか？

text: Nariko Inoue, edit: Mio Koumura

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