
イタリア発ラグジュアリーブランド「アルマーニ」が提案するアフタヌーンティーは、イタリアの粋を盛り込んだサンドイッチやデザートを「アルマーニ / ドルチ」の紅茶などと楽しめる人気メニュー。ホリデーシーズン限定メニューはジンジャーやシナモンを使ったり、甘酸っぱいいちごやベリーで華やかに仕上げ、クリスマス気分を盛り上げてくれる。たとえば、しょうがゼリーや自家製ジンジャーシロップをたっぷりしみ込ませたナポリ名物の「ババ」には、濃厚で爽やかな柚子クリームを合わせ、トップにホワイトチョコレートの天使をオン。ジンジャーとシナモンを使ったサクサクのサブレの上に、モンブランクリームと渋皮栗、トナカイをかたどったカラメルチップを飾り、森の丸太に見立てたモンブランや、酸味のあるフランボワーズの生地にピスタチオガナッシュをサンドしたツリー形のオペラなど、クリスマスモチーフも上品にミックス。
厳選したイタリア食材を使用し、リストランテならではのクオリティがぎゅっと詰まったセイボリーも魅力。イタリア・ボローニャ産のソーセージ「モルタデッラ」を柑橘の酸味を利かせたマヨネーズと合わせ、カリっと揚げたパンで挟んだサンドイッチに、カリカリのベーコンで塩味を利かせた優しい甘みのスイートポテトのピュレ、酸味の利いたなすのビネガーマリネとトマトソースでさっぱり仕上げたイタリアの揚げパン「ニョッコフリット」など、6日間だけのエクスクルーシブな体験をぜひ。

アルマーニ / リストランテ
商品名:ホリデーシーズン限定 アフタヌーンティー
値段:¥8,500(サービス料、ドリンク90分フリーフロー込み)
提供期間:2023年12月20日(水)〜12月25日(月)
提供時間:12:00〜、12:30〜、15:00〜、15:30〜 (要予約、各回120分制)
提供場所:アルマーニ / リストランテ ラウンジバー(11F)
内容:ピスタチオとフランボワーズのオペラ、苺タルト、柚子と ジンジャーのババ、ティラミス、モンブラン、揚げパンとモルタデッラ、スイートポテトのピューレ、スモークサーモンのクロワッサン、ニョッコフリット、かぼちゃのコロッケ
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