
音楽を聴きながら料理が楽しめるアメリカンレストラン「ハードロックカフェ」の東京店(六本木)、上野駅東京店、横浜店のみで、11 月18 日(土)から26日(日)の期間限定で、スペシャルメニューの「ローストターキー」(¥2,980)を販売。
「ローストターキー」は、じっくりローストしてしっとりとした食感に仕上げたターキーの胸肉を、グレイビーソースとホームメイドスタイルのクリーミーなマッシュポテトと温野菜とともに味わう一皿。ローストターキーと相性抜群の甘酸っぱいクランベリージュレをつけるのも、本場の楽しみ方なのでトライしてみて。

サンクスギビングは祝いたいけど、まるごとのチキンやターキーは食べきれない……。そんな人におすすめなのが、アメリカンレストラン 「カリフォルニア・ピザ・キッチン」の「スモーキーターキーチーズ + ベリーソース」(¥2,380)だ。11月30日(木)までの期間限定で登場するこちらのメニューは、4種のチーズ(モッツァレラ・ゴーダ・パルメザン・ブルーチーズ)に燻製(くんせい)のターキーハムをトッピングして焼き上げたピザ。ベリーソースをかけて、チーズの塩味とソースの甘みを一緒に楽しめる。
また、「パンプキンチーズケーキ」(¥980)は、クリームチーズにカボチャのペーストを練りこみ2層に仕上げた、パンプキン仕立てのチーズケーキで、スパイスをきかせることでキレのある甘さがおいしい。フレッシュジンジャーやフレッシュサワーミックス、アップル、ジンジャービアーで仕上げたノンアルコールで楽しめるモスコミュール「アップルジンジャーモスコミュール」(¥880)も味わってみて。