ご当地パンから、行列のできるレーズンパンまで。ベルギーの必食パン3選

おまけ：ベルギーといえば^……

旅の途中で出合った、「ベルギーといえば！ 」の口福たちをご紹介。ひとつめは、ワッフル。

ベルギーワッフルは、「リエージュ･ワッフル」と「ブリュッセル･ワッフル」の2種類があります。写真は、ブリュッセルのほう。チョコソースなどをトッピングしても。ナイフとフォークでいただきます。

2つめ。ベルギーといえば、ビール！

ビールとパンは、麦を使う、発酵食品同士と共通点が多い。次回ベルギーに行った際には、ベルギービールとパンのマリアージュを極めてもよさそうですね！

次回は、日本の美味しいパンをご紹介します！　お楽しみに。

text: Seira Yoshimura、edit: Miyuki Kikuchi

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パン愛好家・ひのようこと、パン好きライター･吉村セイラによるユニット。パンと旅の魅力をユニークな視点で発信するメディア「PAN to TAB！」を近日オープン予定。