東京・最新アフタヌーンティー。新緑の季節のおすすめ5選

2023.5.17

1年でもっとも爽やかなこの時期、メロンやピスタチオ、アスパラガスにケールなど、屋外の風景とリンクするグリーンカラーのアフタヌーンティーが続々登場。緑がもたらす豊かな時間を、存分に味わって。

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アンダーズ東京

旬を迎えるメロンを、スイーツからセイボリーまで贅沢に使用した「メロンアフタヌーンティー」。ひときわ目を引くクリームソーダ風のスイーツは、バニラパンナコッタに炭酸がはじけるメロンソーダのジュレを合わせたシェフこだわりの一品。さらに、赤肉メロンの中でも糖度が高く、ジューシーな“ルピアレッド”をたっぷりサンドしたショートケーキも見逃せない。

セイボリーもメロンづくし。「赤肉メロンのシガレット生ハム」や、キュウリの代わりにメロンを使った「メロンのグリークサラダフェタチーズ」など、どこかに必ずメロンが忍ばせてあるので、探しながらいただくのも楽しそう。

東京エディション虎ノ門

31階の高層階にある「Lobby Bar」でスタートしたのが、期間限定の「ボタニカルエディションアフタヌーンティー」。ケールやアスパラガス、クレソンなどグリーンな食材を使ったメニューは、セイボリー5種、スイーツ5種に加え、ケールとプレーンスコーンの12種類がラインアップしている。

「Lobby Bar」といえば、庭園をイメージした緑あふれる空間と、窓外に広がる東京タワーや東京湾など美しい景色も見どころのひとつ。店内のいたる所にグリーンがちりばめられた“天空のオアシス”で、リラックスした午後のティータイムを楽しんでみては。

東京マリオットホテル

糖度が高くジューシーなプレミアムメロン「千葉アクアメロン」をふんだんに使い、果実の甘みとみずみずしさを堪能できる「ジューシーメロンアフタヌーンティー」。さっくりと焼き上げたメロンパン風のスコーンや、メロンの皮をイメージした姿のムースなど、パティシエの遊び心が光るメニューが並び、目も舌も楽しませてくれる。

セイボリーは、「オマール海老のタルトグリーンカレー風味」や「エストラゴン風味のリコッタチーズとポークのスティックサンド」など4品。一面ガラス張りの開放的なラウンジから望む御殿山庭園の豊かな緑も素晴らしく、ゆったりとした時間を過ごすことができる。

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