お花見に春スキー、ゴルフも！「東山リッツ・カールトン・リザーブ」で叶えるニセコのラグジュアリーステイ
“世界の隠れたエキゾチックな聖地を楽しむ人のための特別な場所”をコンセプトに展開する、リッツ・カールトン最上級ブランド「リッツ・カールトン・リザーブ」がニセコの美しい山岳地帯に位置する東山ビレッジ・スキーリゾート内に誕生。その魅力を世界中のホテルリゾートやレストランを知る料理家の杉山絵美さんがリポート！
千歳空港からまだ雪景色が残る道をドライブしながら、ワクワク気分の中で到着したのは、日本初進出となる「リッツ・カールトン」の最上級ブランド「東山 ニセコビレッジ・リッツ・カールトン・リザーブ」。インドネシアのウブド、タイのプーレイ・ベイ、メキシコのロスカボス、モロッコのタムダベイに次いで5軒目となるそう。
まずホテルのエントランスに入った瞬間、ニセコの壮大な自然とラグジュアリーが一体化した空間に、旅の疲れが一瞬で消え去りました。日本ならではのおもてなしが至る所に感じられ、スキーだけでなく、部屋でくつろぎ、グルメを楽しみ、そして温泉とスパで癒やされる最上級の非日常体験が待っていました。
今回の滞在を楽しみにしていた理由のひとつは、ニセコのスキー場が集中している場所に位置し、ゲレンデに直結しているので「早くすべりに行きたい」そんなリクエストに最大限に答えてくれる、言葉どおりのスキーイン、スキーアウトのロケーションでもあること！
トップシーズンはパウダースノーを求めて世界中からスキーヤーが訪れる場所ですが、春や夏も魅力がいっぱい。GWまでは春スキーが楽しめ、雪解けの今のシーズンには桜が咲き爽やかな風が吹きます。そんな気持ちのいい環境の中で、ゴルフ、カヤックなどのアクティビティーも体験でき、一年中通して訪れた人を飽きさせない魅力が詰まっているのがニセコです。
関連情報
ニセコビレッジリゾート内ゴルフ場「ニセコビレッジゴルフコース」「ニセコゴルフコース」、およびアスレチック総合施設自然体験グラウンドの夏季営業をスタート。
・ニセコビレッジ ゴルフコース
2021年ワールドゴルフアワード「ジャパン・ベストゴルフコース部門」に6度目の最優秀賞を受賞しているヒルトンニセコビレッジ直結のコースです。721ヤードの超ロングコースや池に囲まれたグリーンなど、戦略性に富んだコースを乗用カートで快適に回れます。
営業期間：2023年5月27日（土）～10月22日（日）
ご予約・お問合せはこちらから：https://niseko-golf.com/
・ニセコゴルフコース
羊蹄山、ニセコ連峰の美しい山々を望み、アパレルブランドでおなじみアーノルド・パーマー氏が設計した自然豊かな美しいコースです。ニセコビレッジからは車で20分ほどの距離に位置し、乗用カートによるセルフプレーでのラウンドでリーズナブルにお楽しみいただけます。
営業期間：2023年4月22日（土）～11月19日（日）
ご予約・お問合せはこちらから：https://niseko-golf.com/
・自然体験グラウンド「ピュア」
プレオープン
営業期間：2023年4月29日（土）～5月7日（日）
時間：9:00～17:00
フルオープン
営業期間：2023年7月1日（土）～10月9日（月）
時間：9:00～17:00 ※10月は16:00まで営業
詳細はこちら：https://www.niseko-village.com/ja/green/pure-at-niseko-village/
ニセコビレッジリゾート内ゴルフ場「ニセコビレッジゴルフコース」「ニセコゴルフコース」、およびアスレチック総合施設自然体験グラウンドの夏季営業をスタート。
・ニセコビレッジ ゴルフコース
2021年ワールドゴルフアワード「ジャパン・ベストゴルフコース部門」に6度目の最優秀賞を受賞しているヒルトンニセコビレッジ直結のコースです。721ヤードの超ロングコースや池に囲まれたグリーンなど、戦略性に富んだコースを乗用カートで快適に回れます。
営業期間：2023年5月27日（土）～10月22日（日）
ご予約・お問合せはこちらから：https://niseko-golf.com/
・ニセコゴルフコース
羊蹄山、ニセコ連峰の美しい山々を望み、アパレルブランドでおなじみアーノルド・パーマー氏が設計した自然豊かな美しいコースです。ニセコビレッジからは車で20分ほどの距離に位置し、乗用カートによるセルフプレーでのラウンドでリーズナブルにお楽しみいただけます。
営業期間：2023年4月22日（土）～11月19日（日）
ご予約・お問合せはこちらから：https://niseko-golf.com/
・自然体験グラウンド「ピュア」
プレオープン
営業期間：2023年4月29日（土）～5月7日（日）
時間：9:00～17:00
フルオープン
営業期間：2023年7月1日（土）～10月9日（月）
時間：9:00～17:00 ※10月は16:00まで営業
詳細はこちら：https://www.niseko-village.com/ja/green/pure-at-niseko-village/
Profile
杉山絵美
大学卒業後イギリスに留学し、英国王室御用達であるコンスタンス・スプライ・フラワースクールにてエンターテーニングとクッキングを同時に学ぶ。「クリスチャン ディオール」の広報として勤務後、2005年にPRエージェンシーSTEP.incを設立。2020年株式会社FOOD LOSS BANKを友人と共同設立し、食品ロスの問題にも取り組む。料理好きがこうじて世界中を食べ歩いて研究したレシピをもとに料理教室を開催。「マリ・クレール」「VOGUE JAPAN」などで料理家として活躍中。
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