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Lifestyle

シャンパンと串揚げの新しいペアリング。「六覺燈 神楽坂店」がオープン

ミシュランガイド2016大阪にて、一つ星を獲得した串カツの名店「六覺燈」。その東京3号店目となる「六覺燈(ろっかくてい)神楽坂店」が登場。

六覺燈 神楽坂店
「六覺燈 神楽坂店」ならではの、洗練されたシャンパンと、選りすぐりのワインをラインナップ

2004年に「六覺燈」の暖簾分け店としてオープンした「銀座 六覺燈」。2013年には麻布十番に東京2号店を出店し、「串揚げ」と厳選されたワインとのマリアージュを提案してきた。東京3号店目となる神楽坂店では、ガストロミーやミシュランシェフ、世界有数のソムリエたちからも一目置かれているシャンパーニュメゾン「シャンパーニュCOLLET(コレット)」と提携が実現。

周りのお客様を機にすることなく楽しめるボックス席(4名まで)
活きのよいエビを使用した串揚げ

洗練された力強い味わいのシャンパンと、選りすぐりのワインのラインナップをイノベーティブに提案する。神楽坂限定の串揚げとのペアリングの世界が堪能できる。7月末日までは、神楽坂限定の串揚げ(飛騨牛串、あおりいか串、平目串)とシャンパン、ワインを含む特別コースをご用意。

シャンパンと串揚げの新たなマリアージュを五感で味わって。

ゆっくりと楽しみたい方は個室がおすすめ。6名まで使用可能。

店舗情報 六覺燈神楽坂店 住所:新宿区神楽坂3-6-40 かぐらビル1階 (毘沙門天の左脇道をまっすぐに進んで左手) TEL:03-3528-9701 営業時間: ランチ 平日 12:00 〜 15:00 (14:00LO) 土日祝 11:30 〜 15時 (14:00LO) ディナー17:00~23:00 ※政府の要望により営業時間の変動がございます。 予約:http://www.rokukakutei.jp/ オープン記念コース 神楽坂限定串3本を含む、串揚げ15本にスペシャルワイン3杯を合わせたペアリングコース お一人様18,000円(税・サ込) A:シャンパンコース…(コレブリュットNV)、(コレブラン・ド・ブランNV)、(コレロゼNV)サラダ、パン、串揚げ15本、デザート B:ワインコース…(テメントソーヴィニヨンブラン2006年、オーストリア)、(デュモルシャルドネリッチーヴィンヤードクロエ2016年、カリフォルニア)、(ポールレイツヴォルネイタイユピエ2005年、ブルゴーニュ)サラダ、パン、串揚げ15本、デザート 六覺燈神楽坂店限定串 ・飛騨牛串 ・あおりいか串 ・平目串 ※串揚げコース15本に含まれます。 ※コース内容は同行者の方とご一緒でお願いいたします。 ※入荷の関係で一部変更となる場合がございます。ご了承ください。

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