話題のスイーツ、カヌレがおいしい最新カフェ3選

ラウンジのような空間！ 大人のカヌレカフェ
「UNI COFFEE ROASTERY PREMIUM 麻布十番」

東京に初進出した横浜発の人気カフェ「UNI COFFEE ROASTERY」は、ブランド初の“プレミアム”なグレードで、高級感と大人のための演出がされたアーバンな新店。コーヒーのおいしさはもちろん、デザートのおいしさにも定評がある。

こちらのカヌレは、コーヒーや紅茶だけでなく、シャンパンやワインといったお酒にも合わせたくなる“おつまみスイーツ”としてアレンジされているのがポイント。半日寝かせた卵黄多めの生地を使っているので、中はもちもちむぎゅむぎゅっとした食感で外はカリカリ。ラム酒の香りをふわりと感じるカヌレだ。そこに、カスタードとマスカルポーネを使った濃厚な口溶けのムースを挟んでピスタチオをトッピングし、見た目も華やかな一品に仕上げている。

夜19時以降の限定メニュー「スイーツハイティー」でも、こちらのカヌレはメニューイン。カヌレとスイーツ4種を盛り合わせたセット（￥1,600）と、ラザニアにカヌレとスイーツ2種がついたセット（￥2,500）から選べる。

落ち着いた雰囲気の店内は、全席にWi-Fiとコンセントが用意されているので、カヌレとともにリモートワークができるのも唯一無二。ラウンジにいるようなムードと相まって、ディナーの後のデザートタイムや夜お茶スポットとしてもおすすめだ。ちなみに、どのエリアもペット連れOKなので、お散歩ついでにもぜひ！