ロゼ色に染まる春の八ヶ岳へ。ロゼスパークリングタワーも

春を連想させるロゼ色で華やぐ

日本中が桜でピンク色に染まる春。星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳では、「ロゼワイン」が街並みをピンクに彩ります。

「八ヶ岳ロゼタウン2023」はメインストリート「ピーマン通り」を会場に、ロゼワインを目でも舌でも楽しむ春らしいイベント。ピーマン通りの頭上に飾られたワイングラスは、なんと約2000個です。春の陽気の中でロゼ色の椅子に座ったり、写真を撮ったり、思い思いの時間を過ごすことができます。

2023年に新登場となるのは、ワイングラスを積み上げた「ロゼスパークリングタワー」！高さ1.5mのタワーにロゼスパークリングワインを注ぐと、まるで花が開いたようにグラスがロゼ色に色づきます。動画撮影を楽しんだ後は、シュワシュワとしたロゼワインをご堪能ください。

ロゼワイン×ビスキュイに舌鼓

キッチンカーでは、山梨県＆長野県のロゼワインと3種のビスキュイをセットで販売。

例えば山梨県甲州市・奥野田ワイナリーの「ラ・フロレット　ローズ・ロゼ」と合わせてお楽しみいただくのは「ローズのビスキュイ」です。ワインは甘口で、日本では極めて栽培が少ない希少品種「ミルズ」の持つ香りを最大限に生かしており、ローズの香りが口に広がります。ビスキュイのほんのり残る苦みがワインの甘みと合わさり、よりまろやかな印象に変わる、その変化を味わってみてください。

自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳」が贈る「八ヶ岳ロゼタウン2023」は2023年3月11日（土）〜4月23日（日）の期間限定。当ホテルは日本有数のワイン産地である山梨県と長野県の県境に位置することから「ワインリゾート」をコンセプトにしており、レストランや客室でもその世界観を楽しめます。春をイメージする色合いのロゼワインで彩られた「ピーマン通り」からはじまる、春のワイン旅を計画してみませんか。