「クラランス」創設者の孫、ヴィルジニー・クラランスが語る、人と自然が調和する“美しい循環”とは？

──植物･自然との共存を目指す活動の一環として、世界中で536,000本以上を植樹し、アルプスでは持続可能な農法を用いる自社農園「ドメーヌクラランス」の運営もしていますね。
「自社農園は家族の夢でした。厳しい冬を生き抜き、春が来ると蘇る。その力に着目し、植物からもっと学びたいと、2016年にアルプス山中の畑を購入しました。現在、約30種の植物が栽培され、うち6種類の成分が、ドメーヌクラランスのロゴがついた製品に配合されています。目指すは再生可能な環境再生型農業。土地を守るだけでなく、さらに豊かな土壌にすることを目指しています」

──FEEDと組み、未来を担う子供たちへ学校給食のサポートも行っていますね。
「2011年から、WFP（国連世界食糧計画）を通じてお届けできた食事は約3,600万食。給食を提供すると、親御さんが子供たちを学校に通わせてくれるので、栄養と教育、その大切な両方を支援できることを誇りに思っています。この取り組みの発案者はアメリカ支社のインターンです。誰であっても、素晴らしいアイディアを出してくれたら、それは形になる。クラランスにとって、働いている人々は社のアンバサダーであり、みな大切な存在。『人の話に耳を傾ける』という祖父の精神が生きているエピソードだと思います」